甲鱼怎么煲汤好喝又营养

1、可煲清炖甲鱼汤好喝又营养。

2、所需材料：甲鱼、姜片、党参、红枣、枸杞。

3、做法：先将甲鱼清洗干净，放入开水中焯一下。捞出后在热锅中放入甲鱼和姜片煸一分种，之后加水和党参，水烧开后用小火炖一小时，出锅前放入红枣和枸杞即可。