果汁冰的做法大全

1、做法一

食材：草莓、蓝莓、车厘子、砂糖、细冰、芒果、百香果、菠萝、砂糖、细冰

方法：所有水果洗干净，车厘子去核，草莓对半切开。芒果取肉，百香果不用去籽，全部都倒入搅拌杯中。接着，加入细冰和糖，开动搅拌机打到全部水果都细滑即可。

2、做法二

食材：草莓、芒果、梨、苹果、樱桃、砂糖、细冰

方法：首先准备好水果。紧接着，将水倒进制模子中，并放入冷冻室，等待结冰。然后，用一根细线向下切，利用细线对冰表面有较大压强，可以使得冰的受力处融化，形成冰碎。将水果直接放去杯中，或者是利用榨汁机，与冰粒混合在一起，切记不能使用破壁机榨果汁，会流失水果的纤维素营养。最后，摆盘即可。

3、做法三

食材：冰粉、白糖、红肉火龙果、椰奶、西米、花生米

方法：红肉火龙果榨汁，过网筛，然后用过网筛的汁加点凉水，滚开后加白糖加冰粉，搅拌均匀就可以熄火。然后晾凉后凝固，放进冰箱里冷藏2-3个小时，最后加入花生米、西米，倒入椰奶即可，