砂锅酱料的配方及做法

1、材料：白色豆腐干：5片（1片4小块） 郫县豆瓣：三大勺 辣椒酱：两大勺（少盐三大勺） 五香粉5g

2、做法豆腐干洗净，切成一厘米的小丁！锅里放差不多摸过豆腐干油，油热了放豆腐干炸（差的程度可根据个人喜好，爱吃干的就多炸一下）放郫县豆瓣，辣椒酱一起翻炒，放5g五香粉！少量鸡精！大功告成啦！称密封容器！其实除了做砂锅时用，夹馍也很香的！