槐花饼的家常做法

1、材料：槐花适量、面粉适量、油适量、精盐适量。

2、槐花择洗干净。

3、洗净的槐花捞出稍控水，倒入干净下盆里撒少许精盐，洒入面粉。

4、用筷子搅动，使槐花均匀沾满干面粉。

5、用手把沾满面粉的槐花团成面饼。

6、用手把槐花饼压扁。

7、煎锅里倒入油，油热后把槐花饼码放入锅。

8、开小火煎制。

9、煎好一面，把槐花饼放过来继续煎制。

10、煎至两面微黄，稍透明。

11、煎好的槐花饼盛出即可。