芡实粉怎么吃

1、材料：山药1根、薏米50克、芡实粉40克、大米100克。

2、薏米、大米洗净后，用清水浸泡1小时；

3、将浸泡好的薏米放入锅中，倒入1500ml清水；

4、大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟；

5、带上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中；

6、倒入芡实粉，再继续煮10分钟即可。

7、空腹食用：芡实粉含有维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质，且药性平和，含有较多淀粉，空腹食用能起到充饥作用，人体能更好的吸收芡实粉的营养，有利于药效的发挥。

8、配伍药材同服：芡实粉有补肾固精、健脾止泻的功效，常与山药、茯苓、薏仁、白果等药材同服，芡实粉和配伍药材同服，可以增强药效。

9、用蜂蜜冲服：蜂蜜味甜，有调和诸药的作用，芡实粉和蜂蜜一起冲服，不仅能改善芡实粉的口感，还能起到美容养颜、增强免疫的功效，常食用对身体有较大好处。