蒜组词

1、蒜组词：捣蒜、 蒜瓣、 蒜薹、 拌蒜、 蒜泥、 装蒜、 青蒜、 蒜黄、 蒜毫、 蒜头、 蒜苗、 蒜苔、 蒜台、 蒜条、 番蒜、 胡蒜、 朱蒜、 蒜颗、 蒜发、 小蒜、 牙蒜、 雅蒜、 蒜气、 蒜韲、 蒜葱、 蒜酪、 蒜子、 银蒜、 猴蒜、 卵蒜、 擣蒜；

2、大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

3、大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用。