只要面粉和鸡蛋不用烤箱的简单蛋糕做法

1、首先我们准备一个干净的小碗，往里面加入少量的食用油，再加入一些温水，搅拌一下，放在一旁备用。

2、另外再准备一个容器，往里面敲入三个鸡蛋，然后再加入一点点的白糖，水怡，我们在挑选容器的时候，尽量可以使用那些不隔热的容器，接着我们再把容器放在跟我们人体温度差不多的温水里，不停的搅拌一直等到搅发为止。

3、接着我们在往搅发好的鸡蛋里加入一些低筋面粉，低筋面粉最好可以用筛网筛入，接着再把我们第1步准备好的水油混合物也包进去，再次充分的搅拌均匀，一直搅拌至没有颗粒状的面糊。

4、然后再把我们准备好的电饭锅内胆拿出来，在里面刷上一层植物油，这样后期脱模也会更加方便，然后再把我们准备好的面糊倒进去，盖上盖子，按下煮饭键，蒸一个小时。

5、时间到了之后用隔热手套把电饭锅的内胆拿出来倒扣脱模就可以出锅了。