怎么区别纸皮核桃和薄皮核桃
2024-10-22 16:17:44
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1、看壳厚度
两者之间最为直接的区别,便在于壳的厚度。从外观上来看,薄皮核桃的皮要更厚一些,而纸皮核桃只有薄薄一层。
通过对比图我们可以看到,纸皮核桃的皮很薄,并且果壳内部光滑,果肉和果皮容易分离。
还有一种最为直接的方法就是上手捏一捏,纸皮核桃因为皮比较薄,手捏即开。而薄皮核桃单用手是捏不开的,经常需要借用开壳器才行。
2、看口感和含油量
纸皮核桃与薄皮核桃相比,含油量更大,吃起来不会有涩涩的感觉,而是一种天然的果香味,口感会更好。而薄皮核桃,含油量相对较少,吃的时候会有一种微涩的口感,吃过之后会有一种回味的感觉。
不管是哪种核桃,作用都是差不多的,不过相对而言,纸皮核桃的价值会更高哦,所以价格上也会更贵一些。希望大家都能擦亮眼睛,好好鉴别两者间的区别,千万不要用纸皮核桃的价格买了薄皮核桃哦。
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