吃杏子喝牛奶需要注意什么

1、吃杏子不建议喝牛奶。

2、因为牛奶中含有较多的蛋白质，而杏子中含有柠檬酸、苹果酸等多种酸性物质，酸性物质与蛋白质接触容易使蛋白质变质，产生颗粒状沉淀，长期这样食用可能会使胃中产生结石。 而且将杏子与牛奶一起食用的话，两者的营养价值和口感都会受到影响，所以杏子和牛奶最好分开吃。