韭花酱的家常做法

1、原料：韭菜花、韭菜、盐。

2、新鲜的韭菜花去老梗（多清洗几遍）。

3、摊开放通风处晾干水分。

4、韭菜洗净晾干（切碎备用）。

5、把韭菜和韭菜花放入料理机，加入少许的水打碎（加入适量的水是为了方便搅拌）（加入韭菜口味会更浓厚）。

6、加入适量的盐（根据个人口味添加）搅拌均匀。

7、放入干净的罐子，密封好放入冰箱冷藏7天就可以食用了。