炒酸奶怎么做教程

1、酸奶150-200g，花生碎适量，芝麻适量，葡萄干适量，蜜豆适量，香蕉一个，蜜桃一个，果酱一勺。

2、准备一个平底的盘子，放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟

3、选用较厚的平底锅，大火将锅烧热转中火，倒入生花生翻炒，听到花生有劈里啪啦的声音后转小火，要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了，继续翻炒等颜色变了关火，摊开花生放凉去皮捣碎，制成花生碎待用。

4、香蕉，蜜桃切成丁待用。

5、把一袋酸奶（180g）倒入刚才冷冻好的盘子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果酱（不喜欢太甜的可以不加），香蕉丁，蜜桃丁。

6、搅拌均匀，用铲子铺平，放入冷冻室。

7、一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎，再次放入冷冻室冷冻10分钟。

8、拿出后酸奶变的更硬，翻动一下再冷冻3分钟，美味的水果炒酸奶就完成啦！