红毛丹的营养价值和作用

1、红毛丹中富含碳水化合物，而且维生素和矿物质元素占比也非常高，食用后可以为人体提供充足的能量，帮助补充营养。

2、在每百克的红毛丹中，有82%的水分，由此可见食用红毛丹是非常补水的，而且其中也含有葡萄糖和蔗糖，能够满足人体对糖分的需求。

3、清热解毒：由于红毛丹是味道偏苦，性质决定，所以有清热解毒的功效，食用后有助于清楚身体内的长期堆积的毒素。

4、增强抵抗力：红毛丹富含维生素C和钙、铁等矿物质，食用后是可以增强身体素质的，有助于提高抵抗力，预防多种疾病。