微波炉解冻肉类会造成营养成分流失吗

1、微波炉解冻肉类会造成营养成分流失。

2、选择微波炉加热的方式来化冻冷冻肉类，虽然这种化冻的方式很快，但是会改变肉质，在肉质里面还没有化冻，但是表面的肉质已经熟透变硬，影响肉质的食用口感，还会造成营养成分的流失。