海蛎子怎么煮

海蛎子可以蒸米饭，做法如下：

『原料』：海蛎子、酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量

『做法』：

1、海蛎子去壳，用盐水洗净并除去水份。

2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放海蛎子蒸熟。

3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放海蛎子，熟后加佐料拌饭吃。