怎么做核桃仁好吃

1、炒熟的黑芝麻半斤，核桃仁100克，米200克，三样加一起磨成粉。

2、用水把粉融化开，锅中倒适量的水。

3、待水沸后缓缓倒入融开的粉，边倒边搅拌，形成糊状后加糖搅拌，糖融化后关火。

4、把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。锤子的力度不要太大，把壳打开就好了，如果力度过大的话，里面的仁会变成面面状的。生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃1、2个会有不错的效果。