白菜炒肉怎么炒

1、主料：猪肉60克、白菜150克。

2、辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。

3、猪肉切片、白菜清洗切开。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。

5、加1汤勺料酒。

6、加2汤勺生抽。

7、翻炒一下。

8、切好的白菜翻炒一下。

9、然后，加适量的清水。

10、翻炒至白菜熟透。

11、最后，加盐，味精。

12、调味炒匀，即可。