粢饭糕的做法

1、食材：糯米150g、水适量、油适量、盐适量。

2、先煮一锅糯米饭，记得水里加盐。

3、做好的饭盛出来，放在保鲜膜上。

4、保鲜膜对折，四周把糯米包好，然后用保鲜膜棒把糯米饭滚得结结实实的。

5、放入冰箱速冻40分钟，取出切块。

6、再放进速冻柜冻结实，保鲜膜不要撕。

7、放入油锅中炸制两面金黄即可捞出沥油。