牛轧糖微波炉做法

1、准备原料：棉花糖、花生、奶粉、糖粉。

2、花生放入微波炉中烤熟。去掉花生的红外衣并一分为二。

3、棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。

4、迅速倒入奶粉，快速搅拌。加入花生，继续用力快速搅拌均匀，若棉花糖变凉发硬，可再微波一会继续搅拌。趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。

5、切成小块。裹一层糖粉，以防粘连。