蝉蛹有什么营养

1、补脑：蚕蛹是高蛋白的食物，里面含有丰富的蛋白质和多种维生素，经常吃可以增加脑细胞的活力并提高人的思维能力，因此补脑的作用非常好。

2、增强免疫力：蚕蛹里面含有丰富的营养成分，在蚕蛹里面可以提取出壳聚糖，壳聚糖是一种具有增强人体免疫力的作用的物质。

3、缓解疲劳和补益：蚕蛹里面的精氨酸含量，比其他的肉类多。精氨酸是一种可以消除疲劳并改善性功能的物质。它是生成雄性精子的重要原料，因此经常被用作男科疾病的滋补用品。

4、加速代谢：蚕蛹里面的活性成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等具有很强的抑制作用，因此有良好的抗菌作用，同时里面有丰富的不饱和脂肪酸，具有减少体内多余胆固醇的作用。对加速身体脂肪和糖的代谢，都有很好的辅助作用。