鱼肉馅饺子配什么菜好

1、可以放胡萝卜和黑木耳，做成鱼肉萝卜饺子进行食用。

2、需要提前准备好的材料包括：饺子皮 400克、龙利鱼柳 350克、花生油 3汤匙、食盐 3克、蚝油 1汤匙、胡萝卜 200克、黑木耳 30克、鸡精 3克、生姜 20克、香葱 20克、骨头汤 500克。

3、将准备好的龙利鱼柳剁成肉泥，放一旁备用。

4、胡萝卜、黑木耳剁碎，放一旁备用。

5、香葱、生姜切成细末，放一旁备用。

6、将胡萝卜，黑木耳，香葱，生姜，鱼肉泥，蚝油，鸡精，花生油，盐搅拌均匀。

7、取准备好的饺子皮包住肉馅。

8、包成饺子的形状。

9、放入水里煮熟。

10、煮熟后捞出，这样鱼肉萝卜饺子就完成了。