蒙自年糕怎么做好吃

1、材料：南瓜200克、年糕400克、小葱些许。

2、准备原料

3、南瓜削皮切片，年糕切片、小葱叶切碎。

4、锅预热加入油热后下入南瓜。

5、南瓜炒熟另置。

6、另起锅越热加入食用油热后下入年糕片翻炒变软后。

7、加入已炒熟的南瓜，翻炒均匀。

8、洒上葱叶碎装饰。