东北发面烧饼的做法

1、主料：面粉600g，油适量，盐适量，泡打粉适量，小苏打适量。

2、把泡打粉、小苏打混合到面粉中。

3、用温水和成絮状。

4、揉成面团 发酵一会儿，揉光滑的面团，擀开

5、在面皮上均匀刷上花生油，撒上适量的精盐，卷起来，盘起来，擀成圆饼。

6、电饼铛两面烙熟，切成小块即可。