莲子银耳羹怎么做

1、食材原料：银耳一朵、莲子50g、红枣50g、冰糖适量。

2、银耳用清水泡发。

3、两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。

4、将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。

5、莲子淘洗干净。

6、红枣洗净泡软。

7、将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。

8、拧紧盖子，选择煲汤功能，时间我算了一下，大约50分钟。

9、时间到了以后，再等待10分钟，放气开盖，放入适量冰糖，盖盖儿等待冰糖溶化，搅匀即可享用。