家庭保存黄酒

1、家庭保存黄酒：放阴凉、通风、避光保存即可。

2、黄酒保存注意事项：

黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。

黄酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天翻一次坛。

黄酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。

黄酒储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射;要远离热源，不能潮湿。

不可用金属器皿储存黄酒。