龙抬头为什么要吃龙须面

1、二月二龙抬头这个说法,汉族在中国民间传统节日农历二月二民谚,流行于全国多数地方;二月二又有关于龙抬头的诸多习俗,诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼等节俗,所以被称为龙抬头日。

2、二月二是一定要吃面条的。吃面条叫“扶龙须”,二月二这一天在中国民间饮食多以“龙”为名,如吃水饺叫“吃龙耳”,吃米饭叫“吃龙子”,吃馄饨叫“吃龙眼”,吃面条叫“扶龙须”,蒸饼也在面上做出龙鳞状来,称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。