锡纸蒜蓉粉丝金针菇配大虾的做法

1、金针菇一包、生抽半勺、大蒜一头半、蚝油两大勺、龙口粉丝两捆、泰椒3颗

2、大蒜扒皮后切碎，同时把粉丝用温水浸泡备用，金针菇洗好泡水，大虾洗好，备用。

3、用一个碗兑酱汁，半碗生抽 、两大勺蚝油，锅里下油烧开，放入切好的蒜蓉，翻炒一分钟后，加入酱汁，继续翻炒两分钟，倒出酱汁备用。

4、把粉丝、金针菇铺满锡纸盒底，淋上一层之前炒好的酱汁摆上大虾再淋酱汁。

5、把锡纸盒直接坐在燃气罩上，沿着盒加入温开水，蔓过大虾为宜。

6、开火，不要离开哦用筷子不断翻转大虾，把大虾弄熟，基本就可以吃了

7、最后把切好的泰椒圈洒在上边，跟外面的花甲粉一个味道哦。