干煸海丁的专业做法

1、主料：海丁1000g ，辅料：油适量、盐适量、郫县辣酱适量、葱适量、花椒面适量。

2、海丁提前焯水洗净备用。

3、炒锅热油，放入花椒面。

4、接着放入海丁。

5、把海丁翻炒均匀放入郫县辣酱继续翻炒。

6、最后放入葱花翻炒即可。

7、盛出就可以上桌享用了。