玉竹炖羊肉的做法

1、材料:黄芪30克，当归10克，玉竹30克，羊肉600克，生姜3片。

2、羊肉切小块放锅内焯二分钟备用。

3、药材提前稍稍浸泡。

4、将所有材料一起放入汤煲，加入清水2500毫升，先大火煲滚改小火慢熬2小时，就可以放盐喝靓汤了。