死面饼的做法

1、主料：面粉500g、温水350g。

2、辅料：食用油适量、椒盐适量。

3、面粉加水，和成面团盖保鲜膜醒20分钟。

4、醒好的面团分成五分醒十分钟，擀薄。

5、刷油撒椒盐，切一刀，卷起来，按扁，擀薄。

6、锅中刷油下入饼坯。

7、表面刷油，煎制两面金黄即可。