建德苞茶的冲泡方法及功效作用

1、建德苞茶品质特征为芽叶成朵带叶柄与鱼叶，鱼叶呈金黄色，叶柄蒂头呈微红色，外形黄绿完整，短而壮实，内质香气清高，叶底绿中呈黄，茶汤清澈明亮，以外形独特，品质优异、香气清幽而著称。下面，小编为大家分享建德苞茶的冲泡方法及功效作用，希望对对大家有所帮助!

2、建德苞茶的冲泡方法：使用陶制小壶、小盅(小杯)，先用沸水烫热，然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的.茶叶，冲以沸水；头两道茶水通常会被舍弃，因茶叶初展，遛尘尚存，焦涩之味亦略重，不适合入口；这两道茶水会被用来温洗茶杯，两道水之后，茶杯也温暖待承了；第三道沸水冲入壶中，1至2分种后将茶汤匀倾入小盅内。