家庭火锅可以加什么配菜

1、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、猪肝、蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花等；禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭肫、鸡爪、鸭掌等；加工类：牛肉丸、猪肉丸、火腿、香肠、腊肉、午餐肉、猪灌肠等。

2、速食类：方便面、米粉、丸子、饺子、麻花、油条、豆皮、豆腐等；蔬菜类：生菜、菠菜、土豆、莲藕、冬笋、白萝卜、冬瓜、金针菇等；水果类：雪梨、橙子、猕猴桃、西瓜、山竹等降火效果好的水果。

3、水产类：海带结、鲫鱼、草鱼、黄鳝、河蟹、河虾、鱼肚、鱼唇等；海鲜类：海蟹、海虾、海参、鱼翅、鲜贝、带鱼、墨鱼仔、鱿鱼片等；干货类：香菇、笋干、红枣、魔芋、木耳、银耳、腊肉、香肠等。