沙蛤如何去沙

1、可以给沙蛤去沙的方法有很多，比如我们可以准备一盆清水，然后往水中加入适量的食盐、香油搅拌均匀，再把沙蛤放入水中浸泡即可。

2、或者我们也可以准备一个比较大的容器，再往其中加入可以没过所有沙蛤的水，接着把沙蛤放在里面来回的摇晃，注意力度不能太大。可以摇一会就清洗一下沙蛤，重复几次沙蛤的沙就吐得差不多了。

3、最后，我们还可以直接将沙蛤放入锅中焯水，只需要先将一锅开水烧开，然后将它放进锅中焯一会再捞出来冲洗，不过这个方法会让沙蛤的鲜味流逝，要谨慎使用。