煮泡面是冷水下锅还是热水下锅

1、煮泡面的时候一般都需要热水下锅，只要在水温为八九十摄氏度时将面饼放入锅中，等锅中的水沸腾之后面饼就已经基本煮好，这时面条口感劲道，非常好吃 。

2、若是我们让泡面冷水下锅的话，面饼就会在冷水中浸泡很长时间，而且还会经过一段时间的加热，这样的话可能锅中的水还没有彻底非常面饼就已经比较软烂了。