猪油和植物油哪个更健康

猪油和植物油哪个更健康

1、正方观点：猪油好吃。

大多数爱吃猪油的人都喜欢猪油。因为即使是最普通的蔬菜也能在猪油的添加作用下极具吸引力和香味。

2、反方观点：猪油饱和脂肪酸含量高

拒绝猪油的人是因为它其中含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇。饱和脂肪酸和胆固醇是血脂异常或动脉粥样硬化的重要危险因素。

猪油到底能不能吃？毕竟猪油也是一种动物脂肪，而据中国居民的饮食指南建议动物脂肪应该少吃。