豆腐肉丸子怎么做又滑又嫩
2024-11-15 01:08:24
好评回答
1、食材:豆腐2块、猪肉500克、生抽10克、蚝油10克、料酒5克、鸡蛋2个、玉米淀粉30克。
2、猪肉末倒入搅拌盆中加入酱油、盐、蚝油、料酒。
3、豆腐用饭勺或者其他用具捏碎至没有大块颗粒。
4、将搅拌盆装入厨师机中,一速搅拌混合均匀,浇入鸡蛋和玉米淀粉继续搅拌。
5、加入碾压好的豆腐,开3速快速搅拌上劲。
6、多功能锅装入丸子盘,刷了一层油,预热锅。
7、将搅拌好的肉泥装入裱花袋,然后挤入丸子盘中,挤高一点,这样最后翻面成型会好看一点。
8、一面定型之后,翻面煎至表面金黄,喜欢脆的多加油煎脆点就好啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:牛排怎么做才嫩又好吃
- 下一篇:欧莱雅卸妆水可以卸全脸吗
猜你喜欢
-
三国杀里AOE是什么东西
阅读量:26 -
大暑节气含义是什么
阅读量:28 -
考雅思需要准备多长时间
阅读量:41 -
三国杀里杨修的技能
阅读量:28 -
五险跟社保有什么区别
阅读量:81 -
为什么查不到社保信息
阅读量:24 -
个人交社保需要什么资料
阅读量:65 -
社保卡是什么银行
阅读量:58 -
三国里阿斗最后是怎样的结局
阅读量:34 -
雪乡旅游雪乡旅游攻略
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:92
-
阅读量:70
-
阅读量:87
-
阅读量:34
-
阅读量:13
-
阅读量:41
-
阅读量:50
-
阅读量:31
-
阅读量:42
-
阅读量:84