为什么用微波炉热肉会炸出来

1、原因：肉中富含丰富蛋白质与脂肪，受热时会发出声响。使用塑料等不恰当的容器。未调整好微波炉温度。加热食物水分太少，食物过于干燥导致。

2、解决方法：将肉类洗净，加入少许开水，放入微波炉中加热。改用陶瓷碗或玻璃容器。适当调整微波炉温度。在食物容器上覆盖耐热塑料盖。