姜煮熟了是发物吗

1、姜属于发物。

2、发物是指营养过于丰富，并且具有刺激性，容易诱发某些疾病或者会加重病情的食物。生姜属于刺激性物质，并且胡椒、花椒、胡椒等调料也是发物。

3、另外，发物还有很多，比如鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、虾肉、鹅肉、鸡蛋、椿芽、蘑菇等。建议病情恢复期的患者平时要保持饮食的清淡，尽量多吃富含蛋白质和维生素的食物，补充体内的营养物质，以提高机体免疫力，有助于身体的恢复。