关东煮怎么吃

1、主料：白萝卜(1个)、海带(适量)

2、辅料：酱油(适量)、芝麻油(少许)、香菇(适量)、干贝素(适量)、油豆腐(适量)、鱼丸(适量)、魔芋(适量)、西兰花(适量)

3、白萝卜去皮，切厚片备用。

4、海带洗净切条备用。

5、锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）。

6、再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟。

7、20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）放入适量盐，再炖煮15分钟。

8、15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。