如何正确清洗猪肉

1、找一个干净的小盆，盆中倒入温开水温水不仅能让猪肉当中的脏东西更容易被清洗出来，而且还不会破坏猪肉当中的营养成分哦。如果用热水不仅会让猪肉中的脏东西快速凝结，不易出来，还会破坏掉一些猪肉中的营养。用冷水虽然不会破坏营养成分，但是脏东。

2、将猪肉放入盆中当中，再向盆中多倒入一些食用盐、倒一些小苏打进去。

3、用放了盐和小苏打的温水清洗猪肉之后会发现猪肉变得很洁净了，水也会变得很脏。这时候要将脏水倒出来，再换上一盆清水再次清洗一下猪肉，将猪肉表面附着的盐水和小苏打洗干净就可以了。