四喜丸子蒸还是煮

1、四喜丸子蒸会更好一些。

2、这样能够让丸子更加入味，直接煮的话很容易将丸子煮散，营养成分也容易流失，降低食用价值。制作四喜丸子需要掌握步骤，将材料处理好，肉末加入各种材料揉搓均匀捏成团子浇上调料汁进行蒸制即可，味道非常好。