藕里面的黑的怎么去掉

1、首先将两头的藕节切掉并且放到水里浸泡，放置一段时间之后将脏水洗掉，接下来反复几次之后藕孔油黑泥就干净了；

2、如果还没有清洗干净，可以用将湿毛巾裹住筷子头伸到孔洞里来回擦拭几遍即可，或者用凉水泡一下加少许一点醋。