炒货保存的方法

1、放置在干燥的地方，不要放置在阴暗的地方，容易受潮。

2、用比较厚，能密封的塑料袋子。

3、干燥剂，把那干燥剂留着，和瓜子一起放在袋子里，并把袋子口扎紧，就会保存比较长时间不潮。

4、经常给仓库通风，避免受潮。

5、炒货店一般炒出来的东西不会放置太久就会卖光，所以也不用担心受潮问题。

6、也可以用真空包装机来打包，抽真空起到一个灭菌消毒的作用，防止食物变味，延长食物保鲜期。