蒸花卷做法

1、材料：面粉适量。

2、在面粉中倒入适量酵母粉，倒入淀粉水，搅拌，和成面团，发酵大约5小时左右。

3、用擀面杖把面团擀开成饼状，倒上适量花生油，五香粉，涂抹均匀。

4、用手把面卷起来，用刀切成小块，拧成花卷，在蒸笼上倒少许花生油，涂抹均匀，放上花卷，上锅蒸15分钟左右即可出锅。