蒸燕窝的做法
2024-11-19 17:00:29
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1、材料:燕窝10g,凉白开(纯净水)100ml左右。
2、用凉白开泡发干燕窝,大约10g的样子,泡到透明即可。
3、泡好后用滤网清洗杂毛,还是用凉开水。
4、锅里加自来水放一条干净的抹布,水没过抹布多一些,防止抹布太薄烧干了锅。
5、放入燕窝碗,碗里的水得是可以直接喝的水,想要最后得到多少放多少,出锅不会变多也不会少。
6、加个小碟在上面,开蒸。
7、冷水入锅,水开后转小火炖20-30分钟时间即可。
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