什么好吃的甜品既简单又美味

1、红豆棒冰红豆：（1）红豆100克，冰糖35克，藕粉30克。（2）100克红豆，红豆挑出杂质，红豆用水清洗干净，红豆和600毫升清水放入多功能电煮锅用炖煮功能。（3）红豆煮好后，加入冰糖煮至冰糖融化。（4）在炖煮红豆的过程中，藕粉和清水拌匀，藕粉容易沉底，倒入煮锅前要多搅拌。（5）红豆煮好后，倒入藕粉水，边倒入边搅拌。（6）再次煮沸后，把红豆糊倒入雪糕模具，放凉后冷冻4个小时或以上。

2、蔓越莓绿豆糕：（1）脱皮绿豆300克，蔓越莓干50克，黄油50克，砂糖60克。（2）把绿豆浸泡，在浸泡的过程中多次换水，把绿豆浸泡到能捏碎。（3）绿豆和清水放入电饭煲煮熟，绿豆煮好后滤水，用绞肉机把绿豆搅拌成细腻的绿豆泥。（4)炒锅放入黄油和白砂糖，倒入绿豆泥，用中火炒绿豆泥，把绿豆泥炒至比较干的状态，加入蔓越莓干，炒匀。(5)绿豆泥炒好后，趁热把绿豆泥多揉几次，然后把绿豆泥分成50克左右一个，用做月饼模具压出蔓越莓绿豆糕。蔓越莓绿豆糕做好后放冰箱冷藏。

3、火龙果果冻：（1）红心火龙果1个，白凉粉30克，砂糖30克，水600毫升。（2）白凉粉和水的比例约1：20，红心火龙果剥皮切成小块。（3）白凉粉、白砂糖和水搅拌均匀，用煮锅煮沸，加入火龙果块，搅拌均匀就可以关火了。（4）把红心火龙果果冻溶液倒入模具中，晾凉后放冰箱冷藏，吃的时候切成小块即可。