开胃的菜怎么做既简单又好吃

1、食材：包菜、五花肉。调料：盐、干辣椒、蚝油、酱油、姜末、蒜末

2、做法：包菜洗净沥干，用手撕成块状。五花肉洗净切片，热锅热油，煸炒至变色，加入干辣椒，继续煸炒。放入撕好的包菜，根据个人喜好，加入适量的蚝油和酱油，翻炒均匀

3、撒少量的盐，翻炒均匀后出锅即可。