云南端午节吃什么
2024-11-20 12:01:19
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1、在丽江,纳西人每年端午节的清晨,家家户户都要吃糖枣糯米饭,喝雄黄酒。糯米饭能温补脾肺、补虚寒,而且糯米会有糯米素,含有丰富的维生素,大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪。要特别注意,有糖尿病的人不宜进食。
2、云南人的端午节还有咸鸭蛋,据说农历五月初五的这天吃咸鸭蛋,是为了避五毒(蟾蜍、蝎子、蜈蚣、蜘蛛、蛇)。古时,五月被视为“毒月”、“恶月”,瘟疮蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心气精神不受亏损。中医认为,咸鸭蛋不仅可以滋阴清肺,而且还可以治疗夏季高温带来的隔热、咳嗽、嗓子疼痛以及泄痢等疾病,这些疾病都是五月份的时候很常见的疾病,所以很多人在端午节的时候吃咸鸭蛋,是为了治疗和预防这些疾病的产生。
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