煎牛排用什么盐
2024-11-22 04:16:43
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1、加碘盐,加碘盐,其实就是最普通的细盐中加入了一定的碘化钾,以维持日常生活中的身体所需。这种盐,它其实并不耐高温,所以建议大家在菜品出锅之前才加入,以保证最高的使用率。煎牛排往往中间过程中也需要添加一定盐,所以家用盐,我们一般不推荐。
2、就是海盐。海盐的话又称之为雪花盐、盐之花。这种盐它是以海水为原料,所以它晶莹洁白,纯净度也比较高,而且富含更多人体所需的微量元素。我们赠送给客户的“一山密料”以及“和牛伴侣”,里面就含有澳洲海盐,味道清醇,没有涩感。
3、玫瑰盐。玫瑰其实就是一种未经精制的岩盐,它含有较多的杂质,但是本身呈现粉红色,因此得名玫瑰。相对来说,它含有更多的铁和其他的一些矿物质,原始风味更足。
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