芝士脆怎么做

1、用料：麻薯粉100克、黄油20克、鸡蛋1个、奶粉3克、牛奶80克、芝士碎10克。

2、牛奶加入黄油，微波炉叮30秒，也可以隔热水融化。

3、麻薯粉、鸡蛋液、芝士碎、奶粉混合，加入牛奶黄油液体，先用打蛋器手动搅一下，然后再电动打均。

4、将芝士糊装入裱花袋，裱花袋剪口要小于5mm。

5、挤成你想要的长度，??注意不要挤太粗，不然不容易烤脆哦！

6、烤箱160度先预热10分钟，中层上火160度、下火150度烤15分钟，然后上下火130度烤10分钟，关火后闷10分钟出炉。