烤大饼的做法

1、主料：面粉适量、小麦胚芽适量、奶粉适量

2、辅料：发酵粉适量

3、面粉加奶粉发酵粉和小麦胚芽混合。

4、加适量水揉成面团醒发。

5、醒发蜂窝状即可。

6、擀成圆状 略厚些。

7、用刀划菱形。

8、用筷子叉一下。

9、锅子放少许油烧热后放入饼。

10、两面烤熟后即可。